Côte à l'os is afkomstig van de zesrib of côte de boeuf dat zich tussen de spiering en het lendenstuk bevindt. Dit biefstuk is zeer mals en heeft een been. Zonder been wordt het de entrecôte van de zesrib genoemd.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.
Vetarme gedroogde ham afkomstig van een Spaans varkensras.
Heerlijke kookham van Leilander op basis van 100% Belgisch varkensvlees.
Bijgerecht bij diverse partyschotels.
Salade voor op de boterham op basis van beenham.
