Vlees afkomstig van de buik van het varken. Na een proces van inzouting ondergaat het product een periode van rijping en wordt het vlees gerookt.
Langere tijd gerijpte kaas
Lasagne volgens eigen recept.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.
Salade voor op de boterham op basis van eieren.
Huisgemaakte gehaktbal met tomatensaus.
