Deze charcuterieworst op basis van varkensvlees en spek is herkenbaar aan zijn rode steriele darm waarin het gekookte vlees opgevuld wordt.
Préparé bereid met puur rundvlees
Pikante versie van filet americain door toevoeging van een een pikant sausje.
Gehakt bereid met 100% kalfsvlees.
Langere tijd gerijpte kaas
Versneden en gekruid kippenvlees.
