Oude kaas met pikante smaak.
Langere tijd gerijpte kaas
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en kalf.
Versneden en gekruid kippenvlees.
Het varkenshaasje is het edelste stuk van het varken. Dit langwerpige stuk varkensvlees bevat, niettegenstaande het een spier is, weinig bindweefsel.
