Harde, brokkelige kaas met een lange rijpinstijd. Daaraan dankt hij zijn krachtige, intense smaak.Heerlijk om mee te gratineren of over pasta te strooien.
Versneden en gekruid kippenvlees.
Langere tijd gerijpte kaas
Emmental is een Zwitserse kaas. De kaas wordt gekenmerkt door de vele gaten 'ogen', die van hem de bekende gatenkaas maken.Verkrijgbaar per stuk of gemalen.
Opgerold buikspek gepekeld met een natuurlijke kruidenmengeling en gevuld met een laagje artisanale mosterd met zaadjes. Ideaal voor op de boterham
Deze Belgische gedroogde ham verkrijgt zijn specifieke smaak en aroma door het unieke proces van droogzouten en natuurlijke rijping. Na een droogtijd van minimum 10 maanden wordt de ham opgekuist, uitgebeend en vaccuüm verpakt.
