Vetarme gedroogde ham afkomstig van een Spaans varkensras.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.
Préparé bereid met puur rundvlees
Huisgemaakte gehaktbal met tomatensaus.
Deze charcuterieworst op basis van varkensvlees en spek is herkenbaar aan zijn rode steriele darm waarin het gekookte vlees opgevuld wordt.
